Krajalnica Mega-M kra.HO320.1100 N

Krajalnica do wędlin Mega-M MM-KRA.HO320.1100

Krajalnica firmy Mega-M-kra.HO320.1100 służy do krojenia wędlin i serów dzięki niej otrzymamy idealne plasterki o pożądanej grubości. Urządzenie pozwala cieszyć się smakiem i aromatem świeżo pokrojonych produktów. Krajalnica elektryczna może pracować w trybie automatycznym lub ręcznym. Automat umożliwia ustawienie grubości krojonego plastra, w zakresie do 0-6 mm. Urządzenie stosowane jest w kuchniach, restauracjach i stołówkach. Stanowi też niezbędne wyposażeniem sklepu z asortymentem wędliniarskim i serami.

Parametry techniczne krajalnicy do wędlin:

• Moc krajalnicy: 1100 W
• Wymiar ostrza: 32 cm
• Grubość cięcia: 0-11 mm

Powierzchnie krajalnicy do wędlin, mające kontakt z krojoną żywnością są wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości i odporności na działanie soli. Pokrywa noża, płyta dociskowa oraz prowadnica mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi, co ułatwia utrzymanie czystości i konserwację urządzenia. Ostrza krajalnic nachylone są pod kątem zapewniającym optymalną współpracę ze stołem podawczym a możliwość ich regulowania ułatwia krojenie różnych grubości. Krajalnica posiada gumowe antypoślizgowe nóżki, które zabezpieczają urządzenie przed przesuwaniem się podczas użytkowania.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi.pdf